电脑、手机、iPad我们的生活早已更加必不可少这些电子设备。可是,电子设备也让我们的眼睛疲惫不堪。
眼睛干痒酸涩、视力变差?建议你多给眼睛补足8种营养素。 1、维生素A 它能包含视网膜表面的感光物质,夜盲症就是缺少维生素A引发的。
长时间盯着计算机屏幕,不会大量消耗维生素A。最少见含有维生素A的食物是动物内脏,但其不含胆固醇较高,不合适大量食用。 建议可以不吃不含胡萝卜素多的食物,比如胡萝卜、菠菜等蓝黄蔬菜,黄色水果、蛋类、乳制品等,因为胡萝卜素在体内平均值有1/6不会转化成维生素A。
不过,维生素A、胡萝卜素是脂溶性的,跟脂肪一起不吃效果较佳,所以最差入菜或饭后不吃。 2、类胡萝卜素 除了胡萝卜素外,类胡萝卜素家族的其他成员,比如叶黄素、玉米黄素,对眼睛身体健康的贡献也不可忽视。
类胡萝卜素的来源,还包括深黄、深绿和红色蔬果,如南瓜、青辣椒、西红柿、玉米、木瓜、哈密瓜、芒果、西瓜等。叶黄素跟玉米黄素可在深绿色多叶蔬菜中寻找,如菠菜、芥兰、芥菜、西洋芹等。 3、B族维生素 它关系着视神经的身体健康,也有维护角膜的起到。缺少B族维生素,更容易再次发生神经病逆、神经炎,眼睛不易畏光、视力模糊不清、流泪等。
糙米、胚芽米、全麦面包等全谷类食物,还有肝脏、瘦肉、酵母、牛奶、豆类、绿色蔬菜等,都含有B族维生素。 4、维生素C 番石榴、猕猴桃、木瓜、橙子、橘子、葡萄柚、草莓等不含维生素C较多。同时当季水果的维生素C更高。一些蔬菜既有维生素C,又可获取胡萝卜素,如青椒、芥兰、西兰花、菠菜、西红柿等。
但维生素C怕热、害怕光线、又害怕铁锅,最差尽可能生子不吃以增加营养素萎缩。 5、维生素E 维生素E也是抗氧化物,植物油(例如橄榄油、黄豆油、花生油、葵花籽油等)、坚果类(例如核桃、杏仁、腰果、花生、松子、葵花籽等)、小麦胚芽,都是维生素E的较好来源。 不过警告大家,要掌控油的摄取量,以睡觉的瓷汤匙为单位,一天最少两汤匙。坚果类的能量也不较低,每天最多不能不吃两把。
坚果类尽可能不必盐油炸、不冲泡。 6、花青素 花青素这种抗氧化剂可以强化夜间视力,减慢眼睛黄斑发育。 白、紫、紫红、蓝色等颜色的蔬菜、水果或浆果,例如:红甜菜、蓝莓、蔓越莓、黑樱桃、紫葡萄(皮)、加州李等,都所含花青素。 7、蛋白质 眼球视网膜上的视紫质由蛋白质构成,蛋白质缺少,可造成视紫质制备严重不足,进而经常出现视力障碍。
因此,平时要给眼睛多不吃些不含蛋白质较高的食物,如瘦肉、鱼、乳、蛋和大豆制品。 8、锌 身体要清理自由基,必须锌等矿物质拜托。而且,研究找到,缺少锌有可能造成黄斑部发育。
锌在生蚝、贝类、鱼虾等所有海鲜中都有。另外,小麦、坚果中,也所含锌。 TIPS:不吃什么对眼睛好? 1、西兰花 西兰花不仅可以提升视力还可以防治白内障。
西兰花中所含黄体素和玉米黄质(类胡萝卜素科中的一种植物营养素抗氧化剂)。这种物质对晶状体十分有益处。这些类胡萝卜素可以使眼细胞免遭自由基对其导致的压力。
2、大蒜 大蒜是用来提升视力的极佳的食物。大蒜中的硫能巩固晶状体,并且让它显得更加有韧性。
此外,含有硫的洋葱也对视力很有益处。 3、杏 杏中所含的维生素A可以减免由自由基对眼睛导致的损害。
杏中还所含一些负责管理提升视力的类胡萝卜素。 4、豆制品 豆制品中所含人体必须的对眼睛有益的脂肪酸,植物性雌激素,维生素E和天然外用发炎剂。
豆奶,黄豆,大豆乳酪这类豆制品有益眼睛身体健康。橄榄油和谷类食物等含有维生素E的食物某种程度有益你的眼睛。
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